EL PLATO ESTRELLA: Huevos trufados de corral con Jamón D.O. de Teruel y trufa rallada por encima
20.90€
Chuletón de vaca frisona gallega (2 personas)
39.90€
Paletilla al horno con guarnición
15.90€
Confit de pato con mermeladas
14.60€
Solomillo de ternera
17.70€
Solomillo de ternera con foie o trufa
20.50€
Entrecot a la brasa con guarnición
15.60€
Merluza en salsa verde
13.10€
Parrillada de embutidos
12.50€
Chuletillas de cordero D.O. de Teruel
11.60€
Chuletillas de lechal a la brasa con ajoaceite
13.80€
Rabo de toro al vino tinto
13.50€
Perdiz en escabeche templada
15.90€
Media perdiz en escabeche templada
9.90€
Huevos fritos con jamón de D.O. Teruel
11.60€
Bacalao gratinado con queso o ajoaceite
14.60€
Lubina a la plancha
12.10€
Postres
Tarta tatin templada
5.10€
Torrijas caramelizadas con helado
5.90€
Natillas caseras con galleta y canela
4.50€
Cuajada con leche de oveja y nueces
4.60€
Mousse de limón
4.90€
Mousse de chocolate
4.90€
Mousse de café
4.90€
Tarta de whisky
5.20€
Contesa de nata y chocolate
4.40€
Trufas con nata
5.10€
Tarta de queso con arándanos
4.90€
Flan de requesón con crema de almendras
4.50€
Helados (vainilla, turrón, nube, etc.)
5.50€
Precios con I.V.A incluido
Nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Por ello, si sufres de alguna intolerancia o alergia, por favor, consulta a nuestro personal para poder ofrecerte el mejor trato y servicio.